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2018年4月20日 星期五

蛋糕

大小姐Tammy公佈欄
哈囉:)) 我是大小姐TAMMY, 歡迎大家來我的部落格. 最常出沒在台北東區,喜歡吃美食,尤其是甜死人的甜點,卻常常喊著要減肥的小胖妹。喜歡拍各種自以為的FU照,看到美麗的人事物,就忍不住按下快門捕捉。文章單純表達個人意見,若有資訊提供錯誤,歡迎批評指教!! E-mail聯繫方式:yiting890812@gmail.com 合作露出平台: 愛評網
分享: facebook PLURK twitter 
 

每到了朋友生日時,都不知道要訂哪一家的蛋糕
要好吃但又要視覺效果很好,大家一定都很煩惱
現在大小姐TAMMY 來幫大家整合一下!!【生日蛋糕特輯懶人包】

【 呷滴Jia Dee / 焦糖烤杏仁戚風蛋糕6吋
18582339_1895134274088176_6036037738776650647_n.jpg
地址: 台北市長安東路一段45號2號2F
電話: (02)2571-7676
焦糖烤杏仁戚風蛋糕6吋 $630

【Color C'ode 凱莉小姐 / 古典水果6吋
師大門市/ 台北市大安區羅斯福路三段107號 (02)2364-9777
百貨專櫃/ 新光三越南西店 本館B2 (02)2522-1861
                 SOGO BR4 B2 (02)8772-1279
古典水果6吋 $500
color c’ode 凱莉小姐
color c’ode 凱莉小姐

Joyce West Cafe 焦糖鮮奶油蛋糕】
地址: 台北市松山區慶城街22號
訂購電話: (02) 2713-9388 (需取貨三天前預訂)
營業時間: 11:30~22:00
6吋 900元  (其他尺寸蛋糕價格請致電詢問)
Joyce West 焦糖鮮奶油蛋糕
Joyce West 焦糖鮮奶油蛋糕
Joyce West 焦糖鮮奶油蛋糕
Joyce West 焦糖鮮奶油蛋糕
Joyce West 焦糖鮮奶油蛋糕

▲ My Sweetie Pie
ch01_devil_02.gif  
【訂購相關資訊】
電話:(02)3365-3448
地址: 台北市師大路93巷8號
營業時間: Mon~Fri 11:00~22:00/Sat 10:00~22:00/Sun 10:00~21:00

 Cheese Cake 1 蛋糕界的愛馬仕
 【訂購相關資訊】
訂購專線:02-2542-7771
價位: $680 - $980

 S E A S O N Cuisine Pâtissiartism
IMG_4321.JPG
這款蛋糕叫 " 感官花園 " 4吋 $660 
好好吃喔!! 上面有新鮮莓果搭配黑醋栗莓果醬,酸酸甜甜的滋味
極致奢華的感官誘惑!
Season 還有其他款的節慶蛋糕,價位上算蠻高的
但每款的視覺效果都很棒,壽星收到一定很開心!
6吋是$1,200
【訂購相關資訊】
大直店: 台北市明水路397巷2弄22號 (02)2533-2377
敦南店: 台北市敦化南路一段295巷16號 (02)2708-5299
S E A S O N Cuisine Pâtissiartism官網: http://www.seedbyseason.com/
S E A S O N Cuisine Pâtissiartism臉書https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism

2018年3月16日 星期五

蛋糕


自己做DIY(台北店) 

自己做 烘焙俱樂部
全省訂位專線: 0965-833928
撥打時間:9:30am~7:30pm
No.1  台中市精明一街88號       
No.2  台中市福科路606號        
No.3  台北市南京東路四段195號
No.4  台北市士林區基河路22號  
No.5  台南市西門路一段665號3樓

粉絲專頁 : https://goo.gl/XKuBFW



 體驗時間:2016年5月1日

我去的是台北店,
《自己做》 顧名思義,就是讓你DIY甜點蛋糕
店面位於南京東路四段195號,
捷運 台北小巨蛋站 或 南京三民站 都需大約步行10分鐘左右
自己做DIY(台北店) 

我們這天去沒有很多人,所以不用等
門口柱子上設計蠻好的,
尤其是左邊這張照片,讓你知道為甚麼要自己做甜點
右邊是跟你介紹收費方式跟他有哪些活動
自己做DIY(台北店)自己做DIY(台北店)

空間上蠻寬敞的,
很善用個空間擺設烘焙所需要的用具
一進門左手邊擺放攪拌器以及不同的棒子
自己做DIY(台北店)

整格空間的照明設備也很夠,因為要DIY當然要光亮
一樓有三個大張桌子,供大家使用
樓上也有但因為我沒有上去樓上,所以就沒有樓上的照片
自己做DIY(台北店)

一進門有綠色的鎖櫃可以給你包包等物品
(我照片左邊沒拍到的綠色區塊)
接下來是圍裙,以及一些使用的器具
自己做DIY(台北店)

接下來,是所有材料都在這邊拿取,
例如:麵粉、糖、可可粉、攪拌器材都在這裡拿取
自己做DIY(台北店)

旁邊還有一個冰箱擺放需要冷藏的材料
例如:牛奶、蛋白、蛋黃、奶油之類的
自己做DIY(台北店)

在最後面有一排烤箱,
前面有一個桌子可以讓你擺放在等涼的成品,
另外桌子下方就是讓你包裝的盒子 (有各種大小)
自己做DIY(台北店)

上面還有些貼心寫著用烤箱要怎麼用
最上面有手套,要拿裡面東西千萬要記得戴手套
自己做DIY(台北店)

提供給每個人裝你DIY好的東西回家的
每種商品都有它適合的盒子,有各種大小然後隔板
自己做DIY(台北店)

接下來是介紹可以做哪些甜點,
跟我自己製作的大概過程介紹
菜單如下 / 每種商品價格都不同製作方法也不同
當然不用擔不會做或做不好,只有可能做出來不美麗XDDDDDD
自己做DIY(台北店) 

選擇好你要做的點心之後,
跟服務人員說,然後先付款
之後他們會給你一張做法跟需要食材,以及便利貼
便利貼要寫上名字,然後是貼在烤箱上或你的東西要放冷凍時貼的,
自己做DIY(台北店)

之後也會給你一台PAD上面每一種的作法PDF跟影片
會希望你看一遍影片之後,在看pdf檔跟著製作
(( 記得不可以偷偷用手機錄下裡面內容哦 ~
畢竟這是他們很用心製作的
自己做DIY(台北店)

拿到以上東西,然後也看完影片後
就可以前往材料區拿你需要的材料 ~
單子上面都會寫清楚你要什麼材料跟需要幾公克或多少